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2015年9月28日 (月)

ドブロヴニク旧市街のおすすめ(イカ墨リゾット)レストランです。

こんにちは(ドベル・ダン)!旅行会社スペースワールドの深山(ミヤマ)です。

今日はドブロヴニクの旧市街のイカ墨リゾットがおすすめの
レストランをご案内致します。

レストランはDalmatino Konoba(ダルマチノコノバ)と言います。

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旧市街のピレ門から中心の(Placa)プラツァ通りを進み、
セルビア正教会に入る通りをもう一本スポンザ教会に進んだ所を曲がります。

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お店の入り口にはメニューがあります。(英語対応)

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お店の入り口から、テラス席になっています。
私は、先月5月のランチの早い時間に行ったのですが、
旧市街のメインストリートからほど近いのすが、
メインストリートの喧騒がまるでウソのような静けさです。
落ち着いて食事ができます。

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お店の中の様子です。
ワインもしっかりワインセラーに入っています。

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まずは、メニューを見てとても気になっていた、
マグロ(ツナ)の刺身(85クーナ)と白ワイン(グラス50クーナ)を注文しました。

白ワインはドブロブニク近郊のコルチュラ島のポシップで、
魚介類との相性がとても良いワインです。

まさかの旧市街のコノバ
(ドブロブニクなどのダルマチア地方のシーフードレストラン)で、
マグロ(ツナ)の刺身があるとは驚きでした。

さすがにわさびはありませんでしたが、
醤油はもちろんキッコーマンの醤油で、
ちょっとホームシック気味な私にはとても大満足な一品でした。

刺身であの美味しさですので、
マグロ(ツナ)のステーキも絶対美味しいと思います。

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イカ墨のリゾット(85クーナ)です。
※お店の英語メニューでは、Black seafood risotto となっております。
いろいろな魚介類のダシが濃厚で、とても良かったです。

左側にエビを食べた後に手をふくためのおしぼりがついています。
このお店はすごく細やかな気配りがとてもうれしいお店です。

量も多すぎずですので、おひとり様にもとてもおすすめです。

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このお店の一番うれしいところは、
トイレにリステリンのような口をゆすぐのがついていることです。
イカ墨の一番困るのが、口が汚れてしまうことですが、
このお店ですと、そのような心配がなく、
安心してイカ墨のリゾットを食べることができます。

皆様もこちらのお店でイカ墨のリゾットをどうでしょうか。

(写真をクリックすると拡大します)
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後日、ツナステーキを食べてみましたので報告します(148クーナ)。
やはりツナは、刺身でも食べれるだけあって、
焼き方もレアになっていて、とても美味しかったです。
サフランリゾットもクリーム風味でとても良かったです。

ハイシーズンのディナー時は予約をした方が確実かもしれません。

Dalmatino Konoba
住所:Miha Pracata 6, Dubrovnik 20000, Croatia
電話: 385-98-327-404(日本の携帯から)
    098-327-404(クロアチアのホテルから)
営業時間:11:00~23:00

HP:http://dalmatino-dubrovnik.com

2018年より、店名がDalmatino Dubrovnik に変更し、
場所も移転しております。
住所:Prijeko 12, Dubrovnik 20000, Croatia

※当ブログは株式会社スペースワールド社員の体験による情報です。あくまでご参考程度にお読み頂ければ幸いです。

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